琼脂

型号 : QT30

有效物质含量 : 99%

包装规格 : 箱

原产地 : 中国.上海上海

单价：300元

.Setexam (摩洛哥)简介: Setexam是一家成立于1960年的家族企业 ,致力于生产高质量的琼脂,用于食品和制药行业。自六十年代成立以来, Setexam-直致力于开发利用这些海洋资源,并利用现代技术(如生产现场的自动化系统)和良好的生产实践、管理系统(ISO、HACCP和*的信息技术)处理多种类型的琼脂,这些琼脂具有不同的胶凝性能、增稠能力和瞬时溶解能力产品描述速溶琼脂QT30是-种速溶增稠型琼脂,可以使用葡萄糖或麦芽糊精标准化产品比较普通琼脂:沸水溶解，在巴氏灭菌阶段或是温度不超过80-90度的加热系统中,几乎不溶于水或牛奶速溶琼脂:在水或牛奶中有很强的溶解能力在65°C或在巴氏灭菌阶段,不需要煮或加热到沸腾I艺特色:物理处理、非化学改性、非酶处理、非酶处理应用方向糖果:果冻、太妃糖、棉花糖、蛋白糖、天使之吻、水果糕点、果仁糖涂抹酱:蜂蜜涂抹酱、柑橘酱、花生酱、黄油酱、果酱、奶酪涂抹酱、低脂人造奶油乳品:酸奶, 蛋奶，稠化牛奶,巧克力牛奶，水果牛奶，奶油冻，慕斯，冰淇淋,冰沙,牛奶奶昔，奶酪..酱料:蛋黄酱,番茄酱,蔬菜酱,调味包肉制品:罐头，鱼,家禽,汉堡肉饼,肉冻面包、糕点:面包、酥皮、凝胶卷、生奶油、蛋糕馅、果酱馅调制饮品:果汁饮料、健康饮料、西红柿汁